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レントゲンで腰骨に爆弾を抱えている、という事実をシルバーウィークに新潟県で知りました。 ・・・・新潟で? どうも、愛知県在住のI中間管理職です。 ・・・・・・・・・さて、前回の続き。 風呂上りの私に待ち構えていた妻が言った。 「ずるいぞっ!!!自分ばっかり楽しんでっ!!!私も楽しませろっ!!」 ・・・・・正論だ、全くもって正論だ。 自分ばかりダヴィッドさんと遊んで、外出し、家庭をかえりみていない・・・。 モーレツに反省して妻に言う。 「よし!!!炉端るぞ!!アイツの出番だ!!!」 結局、飲んで喰ってと自分も嬉しい。 「炉端大将」 イワタニ製の汎用小型卓上兵器だ。 通常はペラッペラ網で安っぽい。 しかし、鉄板職人が作ったこの6mm厚の鉄塊を使用する。 蓄熱量が半端無いので、美味しく焼けるのだ。 (弊社で注文住宅を購入頂いた岡○さん情報。買いましたよ~岡○さん!!) 何とこの鉄板、炉端大将本体よりも高いのだ。 ブルジョワ~♪ 要は、 最近涼しくなってきたから、 この汎用小型卓上兵器を使用して、 レッドウッド製のデッキ上で(ここ大事)、 ビールとホルモンとか美味しい物いっぱい焼いて、 妻を喜ばせよう。 そういう作戦だ。 もう一度書こう。 モーレツに反省した結果だが、結局飲んで喰ってと自分も嬉しい。 そんな訳で開始。 後ろの壁もレッドウッド。 手作りのテーブルもレッドウッド。 そしてもう一度言う。 ウッドデッキもレッドウッド製だ。 皆さん、カリフォルニア レッドウッドをよろしく。 みんなぁ、安城市福釜町のユーストア(現ピアゴ)のホルモンは半端無く美味しいよ。 ローカルな、お得情報だね。 妻の実家じゃあ当たり前らしく今回トライしたが。 ピーマンの丸焼きは本当に美味しいよ。 中の種も美味しく食べれます。 醤油でどうぞ、お試しあれ。 ちょこちょこと色々な物を焼く。 僕の同級生のカリスマ料理人。 笠原将弘は言っていた。「鶏肉にベストマッチな調味料はカレー粉だ」、と。 (予約の取れない東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」オーナーシェフ。フジテレビの「キッチンDE SHOW」にも出ているよ。) シングルモルト「余市」と共に。 お値打ちで、美味しくて、1987年物は2008年世界最高シングルモルトとしてアワード(WWA)も取ってるよ。 ワールドワイドなお得情報だね。 こうして秋の夜長は更けていく。 様々なお得情報と共に。 最後に言うけど、レッドウッド製のデッキの上で。 ではまた会う日まで。
by telesis
| 2009-09-28 19:15
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